협회 공지사항

중앙회전문위원 '디지털 HACCP ESG 장비교육' 실시

운영자
2022-11-11
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전문위원 대상 ‘디지털 HACCP ESG 장비 교육’ 실시
우리협회, 11월11일(금) 협회 교육장서 실무위주로 진행

 

우리협회가 스마트HACCP추진단 사업의 일환으로 진행되는 스마트HACCP 보급사업과 관련 11월11일(금) 협회 전문위원을 대상으로 ‘디지털 HACCP ESG 장비교육’을 개최했다.

 

식품기술사 위주로 참여한 전문위원들은 이날 교육을 통해 스마트HACCP과 ESG 장비의 중소식품기업체에 보급·확산시키는 방안에 대하여 진지한 교육에 임했다. 교육에 앞서 전문위원 위촉장 수여가 있었는데, 시간 관계상 김필주 전문위원이 대표로 위촉장을 전달 받았다.

1교시 주정일 대표의 ‘미산성 치아염소산수 재조장비’교육에 이어 2교시는 류태문 대표의 ‘인덕션 전기장치 급식 조리장치’ 교육을 3교시 우리협회 이상욱 스마트HACCP위원장의 ‘음식물쓰레기 처리장치, 학교급식 스마트HACCP, 학교급식 식재료 정보서비스’ 교육이 이어졌다.

 

4교시는 IT팩토리 김태현 대표의 ‘디지털 HACCP(HACCP 사후관리)시연’이 있었다. 김태현 대표의 강의는 협회 교육장과 연결한 비대면 교육으로 진행되어 코로나 이후 달라진 시대상을 반영하기도 했다.

 

끝으로 전체 토의와 질의응답 시간이 이어졌는데, 우리협회 중앙회 이수동 회장을 대상으로 다양한 질의가 이어져 교육에 임하는 전문위원들의 높은 관심을 반영하며 이날 교육을 모두 마쳤다.

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